シチリア モディカのチョコレート
2009年 01月 22日
旅の思い出に必ずその土地のお酒や食べ物を買って帰ります。
このチョコレートもその中の1つ。
昨年行ったシチリア島のモディカという街で買ったボナユートのチョコレートです。
普段食べ慣れているチョコレートとは全く違う舌ざわり。
カカオと砂糖、スパイスだけで作られているシンプルな正統派のチョコレートです。
硬いので割るのも大変です。ジャリジャリという舌ざわりに最初は違和感を感じましたが、濃厚なカカオの味が最高です。
写真を見ながらその土地のものを食べていると、旅の思い出がよみがえってきます。
いつもこんな風に長い時間をかけて旅の思い出を楽しんでいます。
珍しいトウガラシ入りのチョコレートも買って帰りましたがまだ食べていません。
そのうち食べてみようと思います。
ちょっと珍しいチョコレートなのでぜひ機会があれば召し上がってみてくださいね。
日本ではこちらで買えるようです→★。
今年の旅の計画は未定です。
秋のゴールデンウィークあたりにどこかに行けるといいな。
by bonbonfleur
| 2009-01-22 22:11
| food
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